Das Gourmethotel in Oberlech
Fallstaff, Gault Millau, Trophée Gourmet…

Als Guy Ortlieb in den 60-ern mit Elsässer Weinsuppe, Schnecken in Knoblauchbutter, getrüffelter Gänseleberterrine im Aspikmantel, Quiche lorraine und Fondue begann, betrat er kulinarisches Neuland am Arlberg.

Dieser Mut und die kulinarische Innovationskraft der Küche im Montana-Oberlech machte unser Haus weit über die Grenzen hinaus bekannt. Heute, 50 Jahre später, speisen unsere Gäste, ob Hausgäste oder A la Carte-Gäste, auf Hauben-Niveau (Gault Millau 2/15) und der Dialog zwischen Küche und Keller ist uns, täglich neu, eine willkommene Berufung.




Restaurant zur Kanne

Kulinarium & Wein

Terrasse

Bar